DoN in den
SWISS Lounges
Zürich & Genf

LOCATION: SWISS Lounges Zürich & Genf

Wir haben mit 1. Oktober 2025 das exklusive Premium Catering für alle Lounges in Zürich und Genf der SWISS International Air Lines AG übernommen und sind somit neue kulinarische Gastgeber für über 1,7 Millionen Gäste jährlich in 12 exklusiven Lounges aus Business, Senator und First Class.

Fokus
Der Fokus liegt klar auf regionalen Schweizer Produkten und einem hochqualitativen Genusserlebnis:
- hohe Abwechslung beim Speisenangebot für Business- und Senator Lounges
- individuelle kulinarische Lounge-Specials an die Bedürfnisse des Gasts angepasst
- exklusive Mehrgänge-Menüs mit Weinbegleitung auf Haubenniveau
- Weinangebot aus rund 90 Positionen, Spezialitäten regionaler Brauereien und Brennereien sowie innovative, regionale „Independent Brands“
- umfassendes Angebot an alkoholfreien Weinen und Spirituosen

Service & Nachhaltigkeit
Ein speziell entwickeltes DoN Academy Trainingsprogramm unserer DoN Academy garantiert höchste Servicequalität, die auf die Bedürfnisse internationaler Reisender zugeschnitten ist.

Auch im Bereich Nachhaltigkeit setzen wir neue Standards:

-konsequente Einhaltung der Swiss Responsible Sourcing Vorgaben
-Abfall- und Kreislaufwirtschaftskonzept mit Zero-Waste-Ziel
Ein Meilenstein für die DoN group
Mit rund 250 neuen Mitarbeitenden an den Standorten Zürich und Genf wächst die DoN group auf über 2.300 Beschäftigte. Das jährliche Umsatzvolumen liegt im mittleren zweistelligen Millionenbereich – und stärkt die Position der DoN group als internationaler Player im Premium Catering.

Ihr Ansprechpartner
Country Managing Director Switzerland
Tim Uebersax
tim.uebersax@don-group.ch
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