Wir suchen Teamplayer, Querdenker, Umdenker, (Wieder-)Einsteiger, Umsteiger, Aufsteiger, Teilzeit- und Vollzeitkräfte. Vor allem aber Menschen, die unseren Servicegedanken mittragen wollen: herzlich, unkonventionell, verantwortungsbewusst, ästhetisch.
Ihr Job in der Gastronomie wartet auf Sie!
Karriere
Alle Informationen rund um Ihre Bewerbung,
den Bewerbungsprozess und vieles mehr
erhalten Sie unter jobs@don.at.
Nicht ganz das Passende dabei
und trotzdem das Gefühl,
der/die Richtige zu sein?
Wir freuen uns auch
über Initiativbewerbungen!
Restaurantleiter (m/w/d)
Wien
Kreativität. Atmosphäre. Persönlichkeit. Alte Standorte neu erfunden, maßgeschneiderter Genuss neu definiert:
Zur Mitgestaltung und Umsetzung eines neuen Konzepts in Wien, welches sich vorwiegend auf vegetarische und vegane Gerichte spezialisiert, suchen wir ab sofort eine_n
Restaurantleiter (m/w/d)
Vollzeit
Ihr Aufgabengebiet
• Führen eines Teams von 40-50 Mitarbeiter_innen
• Organisation und Leitung der Schichtleiter und des Teams
• Personalplanung und Personalentwicklung
• Definierung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards
• Verantwortung für das Erreichen finanzieller und operativer Ziele
• Organisation des täglichen Restaurantbetriebes
• Führen von Korrespondenzen mit Lieferanten und Gästen
• Kontrolle der Warenwirtschaft und Hygienerichtlinien in allen Servicebereichen
Das bringen Sie mit
• Passionierter Gastgeber mit Führungserfahrung
• Liebe und Leidenschaft für die vegetarische/ vegane Gastronomie
• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Hohe Belastbarkeit und Flexibilität
• Sehr gute Organisations- und Kommunikationsfähigkeiten
• Kooperatives Verhalten gegenüber Gästen, Vorgesetzten, Mitarbeitern und Kollegen
• Bereitschaft, Ideen einzubringen und diese umzusetzen
• Wirtschaftliches Denken und Zahlenaffinität
Das bieten wir
• Umfangreiche Einschulungsphase
• Eine langfristige Position und ein Bruttomonatsgehalt als Angestellter in der BG 2 im Kollektivvertrag für Gastronomie (Mindestgehalt € 1.950,00). Das Zielgehalt nach erfolgter interner Einschulung zum Restaurantleiter beträgt etwa € 3.000,00 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung.
• Leistungsabhängige Bonuszahlungen
• Ein spannendes, attraktives und verantwortungsvolles Aufgabengebiet
• Tätigkeit in einem dynamischen und jugendlichen Unternehmen
• Förderung einer selbständigen und eigenverantwortlichen Arbeitsweise
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung an Frau Katherine Jolly, unter jobs@don.at
Je nach Berufserfahrung und Qualifikation bieten wir eine marktkonforme Überzahlung sowie attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.